夏天到了，麻辣小龙虾成为好多东说念主的最爱。其的确家也能松驰作念出好意思味的麻辣小龙虾烟台益网星网络科技有限公司，底下给巨匠共享一个浅薄又适口的作念法。 最初，准备食材：鲜嫩小龙虾2斤、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、葱段、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、盐等。小龙虾要清洗干净，去掉虾线，用刷子刷洗外壳，确保干净卫生。 热锅凉油，放入适量的食用油，加入姜片、蒜瓣、干辣椒和花椒炒香。然后加入一勺豆瓣酱，炒出红油。接着倒入小龙虾翻炒至变色，加入适量料酒去腥，再加一丝生抽、老抽上色，撒点白糖提鲜。 东莞横